El Ministerio de Agroindustria, a través de la Subsecretaria de Alimentos y Bebidas, el INTA, a través del Programa Nacional Apícola del INTA (PROAPI), y distintas instituciones provinciales y municipales, asociaciones y cooperativas de apicultores, a lo largo y ancho del país, llevan adelante una campaña de promoción del consumo de miel hasta el 14 de agosto de 2016 bajo el lema “Sumale Miel a tu Vida”.
El Ministro de Agroindustria bonaerense, Ing. Leonardo Sarquís, firmó una resolución a través de la que se declara de interés provincial al "Consumo de Miel y los Beneficios de la Polinización a los Cultivos y la Biodiversidad”. En el marco de la Semana de la Miel que la Provincia de Buenos Aires promociona junto al Gobierno Nacional, Sarquís destacó las virtudes del producto para mejorar la calidad de vida de los bonaerenses.
En los considerandos de la iniciativa, se subraya que "si bien la miel es un alimento saludable y energético, no existe una cultura consumidora del producto en la comunidad y, por lo tanto, se requiere contemplar acciones de capacitación de los potenciales usuarios sobre las virtudes que posee la miel, articulándolas con la promoción experimental de las mismas, logrando con ello que el producto forme parte de la dieta diaria de los bonaerenses".
Según el Ministro Sarquís, "la campaña permitirá convertir a los potenciales clientes en consumidores consolidados" y recordó la importancia de esta producción en el territorio bonaerense al señalar que "en la Provincia se produce el 53% de la miel del país y se exporta el 95% de ese total".
De la campaña nacional, que se extiende durante la semana en curso, se desarrollan encuentros y capacitaciones orientados a difundir las propiedades de la miel. Participan provincias, municipios, cooperativas, productores y universidades nacionales.
Participa la Secretaria de Agricultura Familiar delegación Buenos Aires a cargo del Dr. Miguel Mele, el INTA local representado por Bernardo Andino y la Cooperativa Apícola Nicoleña cuyo presidente es Pedro Barbotto
En el marco de la Semana de la Miel, en la Plaza Mitre hay una muestra del producto regional. La Cooperativa San Nicolás participará de SN Emprende, este jueves 11 en el Teatro Municipal.
Las iniciativas fueron declaradas de interés provincial. Invitación a degustar.
Fabiana Cantilo se presenta en el Teatro San Nicolás