Según el relevamiento de los 57 productos de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) en 900 comercios de cercanía ubicados en 20 distritos del conurbano bonaerense, los precios de los alimentos en diciembre aumentaron 3,57%, mientras que a lo largo del 2022 crecieron 101,36%.
Así es que, una familia de dos adultos y dos menores que doce meses atrás precisaba $31.849,95 para adquirir sus alimentos indispensables, en el último mes del año pasado necesitó $64.134,25, o sea más, del doble que en diciembre 2021 para comprar los mismos productos.
En diciembre, las frutas y verduras aumentaron 10%, mientras que a lo largo de 2022 el incremento fue de 191,16%. La suba de los productos de almacén fue respectivamente de 1,99 y 108,04%, y los cortes de carne 1,81 y 56,63%.
Si bien en los últimos dos meses hubo una desaceleración de las subas en los precios de los alimentos (4,2% en noviembre y 3,57% en diciembre; contra 3,84% en agosto, 5,54% en septiembre, y 7,74% en octubre), estos descensos en los porcentajes de incrementos no alcanzaron para cerrar el año con aumentos por debajo del 100% en los negocios de cercanía de los barrios populares.
Fabiana Cantilo se presenta en el Teatro San Nicolás