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Los datos de la inflación del mes de marzo, difundidos ayer por el INDEC, arrojaron un alza de precios de 7.7 por ciento, por encima de algunas estimaciones, marcando un 104.3 por ciento de suba de año a año.

Un análisis del Centro de Economía Política (CEPA) marcó cuáles son los productos que más aumentaron y que impulsaron el alza generalizada. Señaló, por ejemplo, que Educación, por el inicio de clases, tuvo una suba de casi 30 puntos, mientras que prendas de vestir -asociado indirectamente a la vuelta a la escuela- trepó casi 10 por ciento.

Lo más preocupante pasa por el aumento del rubro alimentos. Y allí hay 20 productos que destacan. Esta es la lista completa:

Carne y derivados:

- Pollo: pasó de $483,55 a $612,5, es decir un aumento de 26,7% mensual. El acumulado en 2023 es 40,1%. En términos interanuales el aumento fue de 121,4%.
- Hamburguesas: pasó de $774,4 a $857,64, es decir un aumento de 10,7% mensual. El acumulado en 2023 es 18%. En términos interanuales el aumento fue de 150,4%.
- Filet de merluza: pasó de $1576,55 a $1744,35, es decir un aumento de 10,6% mensual. El acumulado en 2023 es 34,9%. En términos interanuales el aumento fue de 103,5%.
- Nalga: pasó de $2016,46 a $2224,76, es decir un aumento de 10,3% mensual. El acumulado en 2023 es 51,4%. En términos interanuales el aumento fue de 87,9%.
- Paleta: pasó de $1540,93 a $1692,36, es decir un aumento de 9,8% mensual. El acumulado en 2023 es 52,4%. En términos interanuales el aumento fue de 88,3%.
- Cuadril: pasó de $1900,37 a $2086,58, es decir un aumento de 9,8% mensual. El acumulado en 2023 es 53,2%. En términos interanuales el aumento fue de 91,1%.
- Salchichas tipo viena: pasó de $271,4 a $294,65, es decir un aumento de 8,6% mensual. El acumulado en 2023 es 22,1%. En términos interanuales el aumento fue de 116,9%.


Frutas y verduras:

- Lechuga: pasó de $613,29 a $971,92, es decir un aumento de 58,5% mensual. El acumulado en 2023 es 26,1%. En términos interanuales el aumento fue de 239,1%.
- Naranja: pasó de $350,32 a $505,01, es decir un aumento de 43,6% mensual. El acumulado en 2023 es 268,5%. En términos interanuales el aumento fue de 422,2%.
- Tomate redondo: pasó de $301,64 a $426,62, es decir un aumento de 37,3% mensual. El acumulado en 2023 es 84,1%. En términos interanuales el aumento fue de 64,9%.
- Batata: pasó de $356,44 a $427,37 es decir un aumento de 19,9% mensual. El acumulado en 2023 es 27,5%. En términos interanuales el aumento fue de 374,1%.
- Banana: pasó de $387,06 a $420,56, es decir un aumento de 8,7% mensual. El acumulado en 2023 es 10,4%. En términos interanuales el aumento fue de 128,2%.

Lácteos:

- Queso sardo: pasó de $2965,87 a $3258,65 es decir un aumento de 9,9% mensual. El acumulado en 2023 es 21,4%. En términos interanuales el aumento fue de 101,3%.
- Queso cremoso: pasó de $1598 a $1726,86, es decir un aumento de 8,2% mensual. El acumulado en 2023 es 23,2%. En términos interanuales el aumento fue de 98,3%.

Almacén:

- Tomate en conserva: pasó de $145,13 a $165,48, es decir un aumento de 14% mensual. El acumulado en 2023 es 22,6%. En términos interanuales el aumento fue de 73,2%.
- Sal Fina: paso de $133,15 a $146,02, es decir un aumento de 9,7% mensual. El acumulado 2023 es 22,1%. En términos interanuales el aumento fue de 131%.
- Azucar: pasó de $271,15 a $293,61, es decir un aumento de 8% mensual. El acumulado en 2023 es 16,6%. En términos interanuales el aumento fue de 198,2%.

Productos derivados del trigo:

- Pan de mesa: pasó de $413,54 a $466,86, es decir un aumento de 12,9% mensual. El acumulado en 2023 es 23,1%. En términos interanuales el aumento fue de 96,4%.
- Pan tipo flauta: pasó de $459,15 a $505,58, es decir un aumento de 10,1% mensual. El acumulado en 2023 es 18%. En términos interanuales el aumento fue de 90,3%.

Aceites y huevos:

- Huevos de gallina: pasó de $490,18 a $616,35, es decir un aumento de 25,7% mensual. El acumulado en 2023 es 49,7%. En términos interanuales el aumento fue de 152,8%.

Fuente: Infocielo