Como consecuencia de la sequía que afectó las zonas rurales del país a inicios de año, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) precisó que la superficie destinada a trigo en la región núcleo es de 1,3 millones de hectáreas, lo que significó 300 mil menos que la temporada pasada y el guarismo más bajo en los últimos ocho años.
Según precisó la Bolsa de Comercio de Rosario, la necesidad financiera del sector tras la sequía obligó a muchos productores a sembrar el trigo aún sin disponer del agua mínima requerida en los suelos, puesto que el otoño dejó un déficit de 50 a 85 milímetros en región centro-oeste.
Asimismo, la asociación indicó que gran parte de las 300.000 hectáreas que no pudieron sembrarse con trigo pasarían a hacerse con maíz. En principio, la intención es volver a sembrar en fechas tempranas y apuntar a máximos potenciales, pero tanto productores cordobeses como del noroeste bonaerense no se resignan a rotar con cereales.
Según los resultados de las encuestas sobre la intención de siembra maicera de esta semana, la principal variable es el clima. “Es un factor determinante. Lo que suceda con las lluvias entre fines de agosto y principios de septiembre será crucial en la toma de decisiones”, señalan en la franja oeste.
A modo de ejemplo, los productores del municipio bonaerense de General Villegas indicaron que en el territorio “debería llover bastante a inicios de la primavera”, por lo que estimaron que 50% de la superficie que no pudo hacerse con trigo pasaría a maíz.
Como resultado, la Bolsa de Comercio de Rosario sostuvo que la estrategia productiva del oeste para no cerrarle la puerta al maíz es hacer barbechos abiertos. “Se están haciendo barbechos con residuales que no limiten la posibilidad de cambiar”, explicaron los técnicos de la asociación agropecuaria.
Fabiana Cantilo se presenta en el Teatro San Nicolás